客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
鱼香茄子的做法

  2张图片

食材明细

鱼香茄子的做法步骤

  • 鱼香茄子的做法步骤:1
    1
    肉糜加料酒和葱姜末拌匀放油锅煸熟。
  • 鱼香茄子的做法步骤:2
    2
    茄子切滚刀或者长条。
  • 鱼香茄子的做法步骤:3
    3
    茄子比较吃油,所以锅里多放油,把茄子放进去煸软后盛起待用。
  • 鱼香茄子的做法步骤:4
    4
    把豆瓣酱倒入油锅里煸香。
  • 鱼香茄子的做法步骤:5
    5
    加入葱姜蒜粒一起爆炒一会儿。
  • 鱼香茄子的做法步骤:6
    6
    把肉糜和茄子放进去一起煸炒,加点水盖上锅盖煮一会儿。
  • 鱼香茄子的做法步骤:7
    7
    打开锅盖继续煸炒一下,倒入一勺醋炒匀。
  • 鱼香茄子的做法步骤:8
    8
    茄子稍微煸炒一下,让味道进去就可以起锅装盘了。

鱼香茄子的其他做法

更多>

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类