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三鲜馅饼的做法

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食材明细

三鲜馅饼的做法步骤

  • 三鲜馅饼的做法步骤:1
    1
    将面粉和泡打粉混合,酵母放入水中,搅匀,和成面团,饧发30分钟。
  • 三鲜馅饼的做法步骤:2
    2
    肉剁馅,加酱油料酒腌制。
  • 三鲜馅饼的做法步骤:3
    3
    虾皮切末,韭菜洗净切末。
  • 三鲜馅饼的做法步骤:4
    4
    将虾皮和韭菜末放入肉馅搅匀,放油盐酱油调味。
  • 三鲜馅饼的做法步骤:5
    5
    饧发好的面再次揉好,分成大小合适的剂子,擀成皮,包好,拍扁成饼。
  • 三鲜馅饼的做法步骤:6
    6
    平锅内抹一点油(不放也可),中小火,煎至两面微黄即可。

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