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宝宝牌鱼饼的做法

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新年过完了,厨房也要正常运作。给奔做了一道吞拿鱼的鱼饼,吞拿鱼是高蛋白低脂肪,还含有DHA和OMEGA-3,给小朋友吃最好了。

食材明细

  • 吞拿鱼罐头 1个
  • 土豆 2个
  • 鸡蛋 1个
  • 意式面包粉 适量
  • 黑胡椒粉 适量 适量
  • 黄油 1tbsp
  • 1根
  • 黑胡椒粉适量 适量

宝宝牌鱼饼的做法步骤

  • 宝宝牌鱼饼的做法步骤:1
    1
    准备土豆2个,吞拿鱼罐头1个,土豆去皮切块,放水里煮熟。
  • 宝宝牌鱼饼的做法步骤:2
    2
    将土豆压成泥,加入滤干水份的吞拿鱼、葱、黄油和适量黑胡椒粉。鱼本身带有咸味,意式面包粉也是咸的,所以不用加盐了。
  • 宝宝牌鱼饼的做法步骤:3
    3
    将所有材料减半均匀,取一小部分捏成团,压扁成汉堡状。
  • 宝宝牌鱼饼的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋打散,准备好面包粉。
  • 宝宝牌鱼饼的做法步骤:5
    5
    鱼饼先蘸上蛋液,再滚上面包粉。
  • 宝宝牌鱼饼的做法步骤:6
    6
    油锅中放少许油,烧热后再转小火,放入鱼饼两面煎至金黄。
  • 宝宝牌鱼饼的做法步骤:7
    7
    取出鱼饼放在厨房餐巾纸上吸油。

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