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蘑菇瘦肉粥的做法

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今天的主题依旧是清肠,近来胃不太舒服,于是煮了这道粥——蘑菇瘦肉粥。粥比较易消化,而且很清淡,也相当适合想减肥的朋友们。但是减肥也要补充蛋白质,所以加了一些瘦肉,以均衡营养。

食材明细

蘑菇瘦肉粥的做法步骤

  • 蘑菇瘦肉粥的做法步骤:1
    1
    提前1小时用水泡米。(泡过水的米比较容易煲煮)
  • 蘑菇瘦肉粥的做法步骤:2
    2
    上海青切丁、蘑菇切片备用。
  • 蘑菇瘦肉粥的做法步骤:3
    3
    猪肉切细丝备用。
  • 蘑菇瘦肉粥的做法步骤:4
    4
    将泡好的米放入煲锅中煲煮至熟。
  • 蘑菇瘦肉粥的做法步骤:5
    5
    锅中热油,下猪肉翻炒。
  • 蘑菇瘦肉粥的做法步骤:6
    6
    加入黑胡椒炒拌,盛出备用。
  • 蘑菇瘦肉粥的做法步骤:7
    7
    再将蘑菇与上海青下锅翻炒,盛出备用。
  • 蘑菇瘦肉粥的做法步骤:8
    8
    粥煮至颗粒饱满时,即可放入炒好的猪肉和蔬菜。
  • 蘑菇瘦肉粥的做法步骤:9
    9
    充分搅拌,煲煮3~5分钟。
  • 蘑菇瘦肉粥的做法步骤:10
    10
    加入盐调味,即可食用。
  • 蘑菇瘦肉粥的做法步骤:11
    11
    喜欢吃清淡的可以少放盐,喜欢重口味的加些胡椒粉也是不错的选择哦。

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