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油炸香酥豆萁的做法

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食材明细

油炸香酥豆萁的做法步骤

  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:1
    1
    面粉中放入盐、白糖、牛奶、鸡蛋和成面团。
  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:2
    2
    饧20分钟。
  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:3
    3
    放到面板上揉匀。
  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:4
    4
    擀成薄面皮。
  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:5
    5
    将面片折叠好。
  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:6
    6
    切成8毫米的条。
  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:7
    7
    再用斜刀切开。
  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:8
    8
    切好的豆萁抖开。
  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:9
    9
    锅里放油,六成热放入豆萁。
  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:10
    10
    用中火炸制。
  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:11
    11
    炸到金黄色即可。
  • 油炸香酥豆萁的做法步骤:12
    12
    盛入盘中,即可享用。
使用的厨具:平底锅

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