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蜜汁黑椒牛柳的做法

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第一次发菜谱,所以没有把步骤图片传上来,以后慢慢改进啦~

食材明细

蜜汁黑椒牛柳的做法步骤

  • 1
    牛肉顺着纹理切片,加入调料(1),用手拌匀后,滴入少量香油,用保鲜膜封好,置冰箱腌制一个小时。
  • 2
    西兰花掰小瓣,烧热水,加入少许盐和食用油,把西兰花放入煮一下捞出过凉水备用。
  • 3
    洋葱,青红椒,大葱切片备用。
  • 4
    锅中放少许油加热,放入牛肉,炒至变色捞出。
  • 5
    原锅加油烧热,放入姜蒜片,洋葱翻炒片刻,再加入青红椒片,大葱段,炒香,加入黑胡椒汁,蜂蜜少许,翻炒。
  • 6
    加入西兰花和牛肉翻炒,放入一勺汤皇,少许鸡粉,炒至汤汁均匀包裹食材就可以出锅啦。

小窍门

调料中已经有充足咸味,所以不加盐为妙~

饮食健康

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