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清蒸黄花鱼的做法

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食材明细

清蒸黄花鱼的做法步骤

  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:1
    1
    将黄花鱼洗净抹上盐腌制一会儿;姜切片,葱一部分切段,一部分切葱花。
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:2
    2
    盘子下面铺上姜片和葱段。
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:3
    3
    将腌制好的鱼放上,上面再放上几片姜。
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:4
    4
    锅里水烧开,将鱼放入大火蒸8分钟,时间到后不打开锅盖再虚蒸2分钟。
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:5
    5
    将蒸好的鱼取出,拣出姜片,放葱花和剁椒,淋上蒸鱼酱油。
  • 清蒸黄花鱼的做法步骤:6
    6
    锅里烧热油,趁热将油倒在鱼身上即可。

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