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胡萝卜牛肉汤的做法

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食材明细

  • 牛肉 300g
  • 葱段 适量
  • 姜片 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 胡萝卜 三根
  • 黄酒 一勺

胡萝卜牛肉汤的做法步骤

  • 胡萝卜牛肉汤的做法步骤:1
    1
    特别推荐这款莫顿餐桌盐,里面含黑胡椒之类的香料,煮汤特别提鲜,十分好用。
  • 胡萝卜牛肉汤的做法步骤:2
    2
    牛肉切块放入凉水出水。
  • 胡萝卜牛肉汤的做法步骤:3
    3
    出完水将牛肉冲洗干净。
  • 胡萝卜牛肉汤的做法步骤:4
    4
    将牛肉放入砂锅,倒满水,放入葱姜。
  • 胡萝卜牛肉汤的做法步骤:5
    5
    倒入十五毫升左右的黄酒,大火煮开后改小火慢炖三个小时。
  • 胡萝卜牛肉汤的做法步骤:6
    6
    三小时差不多后把胡萝卜冲洗干净去皮切滚刀。
  • 胡萝卜牛肉汤的做法步骤:7
    7
    将胡萝卜放入锅中大火煮开后小火慢炖一小时。
  • 胡萝卜牛肉汤的做法步骤:8
    8
    吃之前撒上莫顿餐桌盐,或者黑胡椒和盐调味。

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