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木耳蘑菇炒鸡蛋的做法

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食材明细

木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    材料:番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散后装起备用。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    用余油炒番茄至软身。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    再放入木耳翻炒。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    再放入蘑菇。
  • 木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    最后倒入鸡蛋翻炒均匀,放盐,胡椒粉即可。

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