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腊肉焖饭的做法

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食材明细

腊肉焖饭的做法步骤

  • 腊肉焖饭的做法步骤:1
    1
    腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。
  • 腊肉焖饭的做法步骤:2
    2
    盛出切成小块。
  • 腊肉焖饭的做法步骤:3
    3
    豆角洗净切成段。
  • 腊肉焖饭的做法步骤:4
    4
    大米淘洗干净用水泡30分钟。
  • 腊肉焖饭的做法步骤:5
    5
    把豆角放在电饭锅的底层铺平。
  • 腊肉焖饭的做法步骤:6
    6
    然后再放上一半腊肉铺平。
  • 腊肉焖饭的做法步骤:7
    7
    再把大米放在腊肉上面铺平。
  • 腊肉焖饭的做法步骤:8
    8
    再把剩下的腊肉铺平,倒水,没过大米即可。
  • 腊肉焖饭的做法步骤:9
    9
    盖盖,按下煮饭档开始焖饭
  • 腊肉焖饭的做法步骤:10
    10
    等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。

小窍门

焖饭里面的菜叶可以换成别的菜,比如:豌豆,芸豆,油豆角。

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