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炸猪皮一锅乱炖的做法

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食材明细

炸猪皮一锅乱炖的做法步骤

  • 炸猪皮一锅乱炖的做法步骤:1
    1
    材料:猪皮、白萝卜、木耳、炸豆腐。
  • 炸猪皮一锅乱炖的做法步骤:2
    2
    木耳泡发;炸猪皮放热水中泡10分钟。
  • 炸猪皮一锅乱炖的做法步骤:3
    3
    白萝卜切大块;蒜苗切碎。
  • 炸猪皮一锅乱炖的做法步骤:4
    4
    炸豆腐切三角块。
  • 炸猪皮一锅乱炖的做法步骤:5
    5
    油锅内爆香一半蒜苗。
  • 炸猪皮一锅乱炖的做法步骤:6
    6
    放入萝卜炒。
  • 炸猪皮一锅乱炖的做法步骤:7
    7
    加入木耳。
  • 炸猪皮一锅乱炖的做法步骤:8
    8
    加入泡软的炸猪皮,放糊椒粉、生抽调味,放适量清水大火煮沸后转中火焖10分钟。
  • 炸猪皮一锅乱炖的做法步骤:9
    9
    待萝卜用筷子可以扎穿时加入炸豆腐再焖5分钟。
  • 炸猪皮一锅乱炖的做法步骤:10
    10
    放盐,鸡精,撒上剩余蒜苗调味即可。
使用的厨具:炒锅

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