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【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法

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第一次尝试做蛋包饭,大家多多支持下,嘿嘿。

食材明细

【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤

  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:1
    1
    蛋包饭的步骤:
    准备虾仁、胡萝卜、黄瓜。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:2
    2
    蛋包饭的步骤:
    生菜,配着蛋包饭吃的,营养更均匀。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:3
    3
    蛋包饭的步骤:
    隔夜饭的水份蒸发得差不多,最适合炒饭啦。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:4
    4
    蛋包饭的步骤:
    胡萝卜、黄瓜去皮切丁。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:5
    5
    蛋包饭的步骤:
    下锅先炒胡萝卜丁。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:6
    6
    蛋包饭的步骤:
    倒入黄瓜丁,翻炒。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:7
    7
    蛋包饭的步骤:
    加入虾仁快速翻炒,以免粘锅。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:8
    8
    蛋包饭的步骤:
    加点盐,翻炒翻炒。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:9
    9
    蛋包饭的步骤:
    倒入米饭,加盐翻炒。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:10
    10
    蛋包饭的步骤:
    准备鸡蛋,鸡蛋里加点水,蛋会嫩嫩的哟。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:11
    11
    蛋包饭的步骤:
    摊个蛋饼,注意火的大小。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:12
    12
    蛋包饭的步骤:
    准备甜辣酱,超市有卖的。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:13
    13
    蛋包饭的步骤:
    米饭像包饺子一样,包在蛋饼里,抹上点甜辣酱,摆上生菜,收工。
  • 【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的做法步骤:14
    14
    划开里面,拍个近景,嘿嘿。

小窍门

PS:今天看到的,鸡蛋的几个误区,与大家分享下。



禁忌一:鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。



禁忌二:鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。



禁忌三:鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

【老桃七厨房】第一次尝试 蛋包饭的其他做法

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