客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  老人   热菜   北京菜   夏季食谱   午餐   名菜  
京酱肉丝的做法

  1张图片

食材明细

京酱肉丝的做法步骤

  • 京酱肉丝的做法步骤:1
    1
    主料:猪里脊、
    辅料:大葱、豆片、黄瓜
    调味:甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。
  • 京酱肉丝的做法步骤:2
    2
    猪里脊切细丝。
  • 京酱肉丝的做法步骤:3
    3
    加入盐、酱油、胡椒粉、料酒、食用油各适量,搅拌均匀,腌制20分钟。
  • 京酱肉丝的做法步骤:4
    4
    豆皮入沸水锅煮3分钟捞出待用。
  • 京酱肉丝的做法步骤:5
    5
    葱白去芯切细丝,黄瓜切条备用。
  • 京酱肉丝的做法步骤:6
    6
    甜面酱倒入碗中,加白糖、香油、葱姜水搅拌均匀。
  • 京酱肉丝的做法步骤:7
    7
    腌好的肉丝中加鸡蛋清、淀粉拌匀。
  • 京酱肉丝的做法步骤:8
    8
    锅置火上少许油烧热,倒入腌好的肉丝,迅速划散,炒至肉丝变色盛出。
  • 京酱肉丝的做法步骤:9
    9
    锅留底油,倒入甜面酱炒匀。
  • 京酱肉丝的做法步骤:10
    10
    炒匀后倒入炒好的肉丝翻炒。
  • 京酱肉丝的做法步骤:11
    11
    待所有肉丝均匀的沾上酱汁即可。
所属分类: 老人   热菜   北京菜   夏季食谱   午餐   名菜  

京酱肉丝的更多做法

更多

最新推荐的菜谱

更多 老人 热菜 北京菜

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多