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上汤豌豆苗的做法

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绝对营养好吃。

食材明细

上汤豌豆苗的做法步骤

  • 上汤豌豆苗的做法步骤:1
    1
    主料:豌豆苗
    辅料:猪里脊、皮蛋
    调味:蒜姜、高汤、盐适量、水淀粉。
  • 上汤豌豆苗的做法步骤:2
    2
    豌豆苗洗净、皮蛋去壳切丁、猪里脊切碎丁。
  • 上汤豌豆苗的做法步骤:3
    3
    里脊丁放入少许盐、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀备用。
  • 上汤豌豆苗的做法步骤:4
    4
    锅置火上少许油烧热,爆香姜蒜末。
  • 上汤豌豆苗的做法步骤:5
    5
    下入皮蛋丁翻炒均匀。
  • 上汤豌豆苗的做法步骤:6
    6
    倒入适量高汤,转中火熬煮。
  • 上汤豌豆苗的做法步骤:7
    7
    待汤汁烧开,放入豌豆苗、里脊肉丁、适量盐、鸡粉。
  • 上汤豌豆苗的做法步骤:8
    8
    略煮2-3分钟,倒入水淀粉勾芡即可。
使用的厨具:炒锅

饮食健康

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