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西芹炒鱿鱼的做法

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食材明细

西芹炒鱿鱼的做法步骤

  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:1
    1
    鱿鱼一只洗净。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:2
    2
    从中间剖开,撕去外面红色的皮。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:3
    3
    改刀切成斜十字型。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:4
    4
    然后按照纹路切成大片。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:5
    5
    锅里水煮开,下鱿鱼。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:6
    6
    鱿鱼一卷就捞出沥干。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:7
    7
    接着准备配料。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:8
    8
    把青椒和西芹切丝。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:9
    9
    葱姜蒜切丝。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:10
    10
    锅里放油,下葱姜蒜爆香。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:11
    11
    放入鱿鱼翻炒一会儿。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:12
    12
    倒入半瓶盖料酒。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:13
    13
    倒入适量蚝油炒均。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:14
    14
    接着倒入青椒和西芹翻炒。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:15
    15
    加入适量的盐炒熟即可。
  • 西芹炒鱿鱼的做法步骤:16
    16
    香喷喷的出锅了。

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