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糖醋熏鱼的做法

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此鱼酸甜中略带咸味,虽有调味却不失海鲜的特有鲜味.

食材明细

  • 新鲜马鲛鱼 一斤半
  • 75克
  • 100克
  • 酱油 150克

糖醋熏鱼的做法步骤

  • 糖醋熏鱼的做法步骤:1
    1
    马鲛鱼洗净切片,装入盛器中倒入酱油渍一小时左右,取出凉三小时。
  • 糖醋熏鱼的做法步骤:2
    2
    另开油锅,等油至七成时放入处理好的鱼片至熟透。
  • 糖醋熏鱼的做法步骤:3
    3
    再将炸好的鱼片放入调好糖醋的碗中渍上十分钟左右。

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