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酱爆鸡丁的做法

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宫保鸡丁不会做就整个简单的酱爆鸡丁,原料简单,做法更简单!

食材明细

酱爆鸡丁的做法步骤

  • 酱爆鸡丁的做法步骤:1
    1
    把葱切段儿,姜切丝,蒜切片,黄瓜切丁,备好待用。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡肉丁用水淀粉,白糖,盐和少许料酒腌制。用生抽,水淀粉和白糖调出一碗调料。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:3
    3
    锅中倒油,烧热,放入鸡丁翻炒。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:4
    4
    放入豆瓣酱,继续翻炒。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:5
    5
    炒匀后放入葱、姜、蒜和黄瓜丁。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:6
    6
    倒入调好的调料,炒均匀。
  • 酱爆鸡丁的做法步骤:7
    7
    最后,,哒哒哒嗒,酱爆鸡丁出锅喽~

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