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肉碎豆瓣蒸茄子的做法

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食材明细

肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤

  • 肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤:1
    1
    将茄子洗净切条。
  • 肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤:2
    2
    将蒜头切碎。
  • 肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤:3
    3
    将切好的茄子泡水至软。
  • 肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤:4
    4
    将茄子捞起,加入油,豆瓣,牛肉酱,蒜蓉,盐,糖,生抽一起搅拌。
  • 肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤:5
    5
    将拌好的茄子,重新排好放入碟里。
  • 肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤:6
    6
    下锅蒸10分钟即可。

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