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椰汁芒果西米露的做法

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最近芒果开始上市,加上天气比较干燥,闲时来碗芒果西米露,即解馋又能滋润皮肤。

食材明细

椰汁芒果西米露的做法步骤

  • 1
    西米先用清水泡半个小时。
  • 2
    锅里放三碗清水,煮开后,把泡好的西米捞起放进锅里煮。大火煮开后,转中小火。 西米容易粘锅,所以煮开后,要用勺子慢慢的搅拌,防止粘锅。等西米煮到只看到 一个小白点的时候,把白糖放进一起煮,煮到西米完全变透明没白点就可以盛起来。
  • 3
    椰子粉放一小碗开水里冲开,然后倒进煮好的西米里,再把切成小块的芒果粒也放进去,然后搅拌均匀,一份香味浓郁的西米露就可以上桌了。

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