客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 徽菜   儿童   热菜   秋季食谱   宴客菜   晚餐  
香煎藕盒的做法

  3张图片

孩子们特喜欢吃哦

食材明细

香煎藕盒的做法步骤

  • 香煎藕盒的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 香煎藕盒的做法步骤:2
    2
    面粉中加鸡蛋、盐、五香粉、苏打粉、水,拌成面糊糊。
  • 香煎藕盒的做法步骤:3
    3
    筷子挑起能流成线的面糊就行。
  • 香煎藕盒的做法步骤:4
    4
    肉剁成肉泥,葱花,姜末,盐,鸡精,料酒,生抽,向一个方向搅拌上劲。
    (肉馅一般是3肥7瘦的比例为最好,我用的全瘦肉,故里面还加了点鹌鹑蛋)
  • 香煎藕盒的做法步骤:5
    5
    肉馅拌匀备用。
  • 香煎藕盒的做法步骤:6
    6
    莲藕切约0.5毫米左右的片。
  • 香煎藕盒的做法步骤:7
    7
    取一片藕片,将拌好的肉馅放适量在上面。
  • 香煎藕盒的做法步骤:8
    8
    盖上另一片藕,轻压一下。
  • 香煎藕盒的做法步骤:9
    9
    依次做好全部藕盒。
  • 香煎藕盒的做法步骤:10
    10
    锅中倒油烧五成热,将做好的藕盒挂上面糊。
  • 香煎藕盒的做法步骤:11
    11
    放入锅中炸成双面金黄即可捞起,用吸油吸下油,即可装盘。
  • 香煎藕盒的做法步骤:12
    12
    看成品吧。
使用的厨具:平底锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类