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糖醋排骨的做法

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又见糖醋排骨啊~~~~无法抗拒呀!超简单的制作过程啊~~!

食材明细

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    准备好所需原料。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    猪子排剁成3-4cm的块,姜切片。
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    把猪排姜放碗内,倒入200ml水、放高压锅内压20分钟,取出排骨沥水份备用,选出姜不要,汁备用。
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    锅烧热放油,倒排骨爆一下,推至锅边,关小火,放适量糖溶成红色糖水时和排骨翻炒至排骨均匀的上色。
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    倒入先前蒸排骨的姜汁水、加醋煮至汁收拢出锅。

糖醋排骨的其他做法

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