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水果千层酥的做法

  3张图片

做这款小点心,还闹出了小笑话······

    做好饼胚放入微波炉,习惯性的直接扭动开关,调好时间就做事去了。几分钟后,再看炉内,饼皮是乎没啥变化;继续调好时间,仍旧没在意。15分钟过去了,炉内的饼皮全部像融化了一样,软绵绵的趴下了。

    奇怪,仔细看看,白天用微波炉解冻过肉,功能键还在解冻位置上!饼皮不化才怪呢。只好重新调整再烤一遍啦。

    烤好的水果千层酥,香酥、脆甜,贡柑和猕猴桃各具风味······

    冬去春又来,美肤养颜,水果可是首选哦。现在市面上可以看到的苹果、梨、柚子、山楂、枣、猕猴桃等都是不错的生津润燥佳品哦。

食材明细

水果千层酥的做法步骤

  • 水果千层酥的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 水果千层酥的做法步骤:2
    2
    准备好奶酪。
  • 水果千层酥的做法步骤:3
    3
    水果剥去皮备用。
  • 水果千层酥的做法步骤:4
    4
    将蛋清蛋黄分离。
  • 水果千层酥的做法步骤:5
    5
    飞饼分别切成四片,两两重叠。
  • 水果千层酥的做法步骤:6
    6
    再将水果放在饼皮上。
  • 水果千层酥的做法步骤:7
    7
    饼胚放在烤盘上,分别放上奶酪片,对角捏合,刷上蛋黄液。
  • 水果千层酥的做法步骤:8
    8
    放入微波炉;微波薄块烧烤档,烤制15分钟,饼皮焦黄即可。
使用的厨具:微波炉
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