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肉龙的做法

  1张图片

这个肉龙是我我看完了 大炒勺 的日志突发奇想做的。。我做的没有大炒勺好,主要就是图省事儿。  这次是小试牛刀,看着不咋地,吃着还行。
大炒勺原文链接:http://home.meishichina.com/space-96059-do-blog-id-82048.html

食材明细

肉龙的做法步骤

  • 肉龙的做法步骤:1
    1
    买的处理好的猪肉馅,倒入料酒,五香粉,盐和生抽。搅拌均匀。
  • 肉龙的做法步骤:2
    2
    面粉里加入少量酵母粉,加温水,和面。和完面盖上保鲜膜醒一会儿。
  • 肉龙的做法步骤:3
    3
    把醒好的面擀成大面皮。肉馅里放入葱碎拌匀,铺满擀完的面皮上。
  • 肉龙的做法步骤:4
    4
    从一头卷起,卷完后把两边按紧,上锅蒸20分钟就差不多了。
  • 肉龙的做法步骤:5
    5
    出锅后切成小段儿即可。

小窍门

这是本人第二次和面,还是不太成功,看来以后还需多加练习。 喜欢这个菜的不妨去看看大炒勺的日志,做的比我好多了,还有详细的步骤。希望大家一起进步啦!

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