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简单的小葱拌豆腐的做法

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小葱拌豆腐是一道及其简单的凉拌菜,但要想做好,也是有窍门儿的哟!

食材明细

小葱拌豆腐的做法步骤

  • 简单的小葱拌豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐一块(要蒸过的,上笼蒸5分钟就可以了。我买的这家是蒸熟的,所以省事了。)香葱一小把。
  • 简单的小葱拌豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块,放入容器中。
  • 简单的小葱拌豆腐的做法步骤:3
    3
    香葱切碎段,放放容器中。
  • 简单的小葱拌豆腐的做法步骤:4
    4
    现在开始调味:放入盐、一点糖(这个一定要放的,我试过好多次了,虽然糖放的量不多,可是很提味的。)、香油、味精、熟芝麻,拌匀即可。
  • 简单的小葱拌豆腐的做法步骤:5
    5
    简简单单的一道清口小菜就做好了。味道很不错的,这一盘,女儿全包圆儿了。

小窍门

豆腐一定要蒸的,不然拌起来碎碎的,烂烂的卖像会影响食欲的。豆制品蒸熟了也更健康。

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