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蒜黄炒鸡肫的做法

  3张图片

蒜黄---可有利于便秘,清热解毒,健脾开胃。
是一种可开胃的健身的蔬菜。

食材明细

蒜黄炒鸡肫的做法步骤

  • 蒜黄炒鸡肫的做法步骤:1
    1
    材料:蒜黄200克,鸡肫6个。
  • 蒜黄炒鸡肫的做法步骤:2
    2
    鸡肫洗净切片,放入料酒,糖,生抽,胡椒粉,淀粉抓拌均匀备用。
  • 蒜黄炒鸡肫的做法步骤:3
    3
    炒锅到油爆香葱姜蒜。
  • 蒜黄炒鸡肫的做法步骤:4
    4
    倒入鸡肫翻炒至变色挺括。
  • 蒜黄炒鸡肫的做法步骤:5
    5
    盛出备用。
  • 蒜黄炒鸡肫的做法步骤:6
    6
    再把洗净切段的蒜黄倒入,翻炒片刻加入生抽,糖,盐。
  • 蒜黄炒鸡肫的做法步骤:7
    7
    炒过的鸡肫倒入翻炒均匀,加鸡精,香油,水淀粉炒匀即好。

小窍门

蒜黄不可炒时间长,会出水影响口感。
使用的厨具:炒锅

饮食健康

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