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醸青椒的做法

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特点:皮薄馅大,麻辣鲜香。

食材明细

  • 小麻椒 适量
  • 猪肉 适量
  • 虾仁 适量
  • 葱姜 适量

醸青椒的做法步骤

  • 醸青椒的做法步骤:1
    1
    小麻椒去蒂去子洗净备用。
  • 醸青椒的做法步骤:2
    2
    虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅;然后将调好的馅塞 入小麻椒内。
  • 醸青椒的做法步骤:3
    3
    锅里放油,待油温升至5—6成热时放入醸好的小麻椒,中火煎至小麻椒起皮变软,加入生抽、老抽和少许水改大火煮5分钟,最后加少许白糖收汁出锅。
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