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辣炒年糕的做法

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较喜欢吃年糕是以前老是看韩剧,看到里面的人经常会吃,也就自己跟着很馋,也学着做了。

食材明细

辣炒年糕的做法步骤

  • 辣炒年糕的做法步骤:1
    1
    所需蔬菜集合。
  • 辣炒年糕的做法步骤:2
    2
    年糕掰好后放入清水内泡着。
  • 辣炒年糕的做法步骤:3
    3
    胡萝卜和尖椒切丁。
  • 辣炒年糕的做法步骤:4
    4
    番茄和蒜米切丁。
  • 辣炒年糕的做法步骤:5
    5
    洋葱切丝。
  • 辣炒年糕的做法步骤:6
    6
    拿一个碗,放入适量番茄酱和蒜蓉辣酱。
  • 辣炒年糕的做法步骤:7
    7
    锅内热油爆香蒜米。
  • 辣炒年糕的做法步骤:8
    8
    倒入胡萝卜丝翻炒。
  • 辣炒年糕的做法步骤:9
    9
    加少许盐。
  • 辣炒年糕的做法步骤:10
    10
    倒入洋葱翻炒。
  • 辣炒年糕的做法步骤:11
    11
    倒入尖椒丝入锅内。
  • 辣炒年糕的做法步骤:12
    12
    加入适量酱油。
  • 辣炒年糕的做法步骤:13
    13
    倒入番茄丁翻炒。
  • 辣炒年糕的做法步骤:14
    14
    泡在水里的年糕片沥干水分也倒入锅内。
  • 辣炒年糕的做法步骤:15
    15
    把年糕跟菜一起翻炒均匀。
  • 辣炒年糕的做法步骤:16
    16
    之前拌好的番茄酱和蒜蓉辣酱碗内加入半碗水倒入锅内。
  • 辣炒年糕的做法步骤:17
    17
    加入适量盐和味精。
  • 辣炒年糕的做法步骤:18
    18
    大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。
使用的厨具:炒锅
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