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虾米菠菜鸡蛋汤的做法

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食材明细

虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备好需要的材料。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤:2
    2
    虾米用水洗一下,然后浸泡15分钟。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤:3
    3
    蛋黄蛋清分开。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤:4
    4
    菠菜洗净,在沸水里烫一下。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤:5
    5
    捞出烫好的菠菜,过凉水后切段。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤:6
    6
    泡好的虾米沥干水分。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤:7
    7
    热锅放油,爆香虾米。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤:8
    8
    加水煮沸。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤:9
    9
    加入鸡蛋,用筷子将蛋黄划开。
  • 虾米菠菜鸡蛋汤的做法步骤:10
    10
    加入菠菜,加一点点盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
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