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炸馍片的做法

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炸馍片是女儿早上的最爱,即省时,省事,又好吃。

食材明细

炸馍片的做法步骤

  • 炸馍片的做法步骤:1
    1
    准备好鸡蛋和剩馒头。(我用的是河南特有的高桩馍,口感更筋道些。
  • 炸馍片的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加入盐,打匀;再加入3分之一的水,搅匀。(用剩下的蛋液可千万别倒了,可以再加入鸡蛋炒着吃的。
  • 炸馍片的做法步骤:3
    3
    馒头切片。
  • 炸馍片的做法步骤:4
    4
    炒锅坐油,烧至七成热。
  • 炸馍片的做法步骤:5
    5
    馍片一片一片的均匀的沾满蛋液,快速放入油锅中。
  • 炸馍片的做法步骤:6
    6
    炸至两面金黄。
  • 炸馍片的做法步骤:7
    7
    装盘,撒上孜然粒就OK了。(本人认为孜然粒比孜然粉好吃。
  • 炸馍片的做法步骤:8
    8
    配上一碗杂粮粥,几粒水果,一顿可口的早餐就做得了。开吃喽!嘻嘻!(早上刚睡醒,照得照片不好看,大家多担待。

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