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番茄肉酱意面的做法

  1张图片

意面的制作简单,主要是食材的选取,意大利面可以选择普通型意面,蝴蝶型,螺旋形,空心型,猫儿型,自己喜欢就在超市选哪种。
      酱汁的制作很关键,番茄,洋葱,胡萝卜可以使切碎丁也可以料理机打碎成泥,选用猪肉和牛肉混合馅口味不错呵呵。

食材明细

番茄肉酱意面的做法步骤

  • 番茄肉酱意面的做法步骤:1
    1
    原料一览。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:2
    2
    煮面,要是想劲道点就煮8分钟,要是想软点就10分钟。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:3
    3
    蔬菜切丁备用,稍撒一点食盐。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:4
    4
    黄油入锅,放蒜泥,姜末肉馅,肉馅变色放入蔬菜丁。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:5
    5
    撒入香料。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:6
    6
    放入盐,糖,番茄酱,鸡汤,耗油,熬制汤汁粘稠就可以了。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:7
    7
    意面沥水干燥。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:8
    8
    面呈盘,撒入酱汁。可以开吃了。
  • 番茄肉酱意面的做法步骤:9
    9
    动叉子勺子吧。

小窍门

这款番茄肉酱操作很容易,希望能给想做这道美味的食友们一点帮助。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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