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金牌烤鱼的做法

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食材明细

  • 鲤鱼 一条 毛重950克
  • COOK100金牌BBQ烤翅料 适量

金牌烤鱼的做法步骤

  • 金牌烤鱼的做法步骤:1
    1
    新鲜鲤鱼一条,整理干净备用。
  • 金牌烤鱼的做法步骤:2
    2
    小心剁掉鱼身上所有的鳍和鱼尾,然后把鱼头剁下来备用。
  • 金牌烤鱼的做法步骤:3
    3
    将剁下的鱼头,小心用刀从中间劈开,这样方便腌制和烤制。
  • 金牌烤鱼的做法步骤:4
    4
    将鱼身剖开备用。
  • 金牌烤鱼的做法步骤:5
    5
    然后剁块备用。
  • 金牌烤鱼的做法步骤:6
    6
    将剁好的鱼块和鱼头一起放入腌制盆中。
  • 金牌烤鱼的做法步骤:7
    7
    将COOK100金牌BBQ烤翅料倒入盆中,用量为35克。
  • 金牌烤鱼的做法步骤:8
    8
    放入腌料的鱼拌均匀腌料后,腌制24小时。
  • 金牌烤鱼的做法步骤:9
    9
    取烤盘,铺上锡纸备用。
  • 金牌烤鱼的做法步骤:10
    10
    在锡纸上用刷子涂油。
  • 金牌烤鱼的做法步骤:11
    11
    将腌好的鱼块,摆放到烤盘上。
  • 金牌烤鱼的做法步骤:12
    12
    烤箱200度,25分钟,中间取出翻面,涂抹食用油,出炉即可食用。
使用的厨具:电烤箱

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