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家常菜-----韭菜炒蛋的做法

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这是道很普通的家常菜,不过韭菜味道确实很香,人们不仅用韭菜来做菜,而且可以做韭菜面饼,饺子馅料等,是大家可喜欢的菜。

食材明细

韭菜炒蛋的做法步骤

  • 家常菜-----韭菜炒蛋的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 家常菜-----韭菜炒蛋的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净,切段。
  • 家常菜-----韭菜炒蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕入碗中,加入盐打匀。
  • 家常菜-----韭菜炒蛋的做法步骤:4
    4
    锅热油,放入蛋液。
  • 家常菜-----韭菜炒蛋的做法步骤:5
    5
    炒至结块,剁成小块,待用。
  • 家常菜-----韭菜炒蛋的做法步骤:6
    6
    另起油锅,油热后,放入韭菜煸炒,放盐。
  • 家常菜-----韭菜炒蛋的做法步骤:7
    7
    快速煸炒后,放入炒好鸡蛋,翻炒均匀,炒至一会儿。
  • 家常菜-----韭菜炒蛋的做法步骤:8
    8
    最后撒入鸡精,翻匀出锅上桌。
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