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香酥麻酱手撕饼的做法

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食材明细

香酥麻酱手撕饼的做法步骤

  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:1
    1
    芝麻酱、香油、盐调匀。
  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:2
    2
    把面分成2个剂子,揉匀。
  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:3
    3
    擀成薄片。
  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:4
    4
    抹上芝麻酱。
  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:5
    5
    从内测卷起来。
  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:6
    6
    再从一头卷起来,饧5分钟。
  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:7
    7
    把剂子按扁。
  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:8
    8
    擀成4毫米厚的饼坯。
  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:9
    9
    锅里放少许油,放入饼坯,用中小火煎制。
  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:10
    10
    2到3分钟翻面,再煎另一面,两面成金黄色即可。
  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:11
    11
    出锅装盘。
  • 香酥麻酱手撕饼的做法步骤:12
    12
    稍晾后用手撕开,即可享用。
使用的厨具:平底锅
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