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【苹果葡萄干布丁】的做法

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食材明细

苹果葡萄干布丁的做法步骤

  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:2
    2
    适量清水加热,把琼脂化开。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:3
    3
    然后再下入白糖化开。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:4
    4
    葡萄干铺在盒子底部。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:5
    5
    苹果刨皮切块装入料理杯中,加一点纯净水。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:6
    6
    打成苹果泥,因为苹果很容易氧化,所以打完以后颜色会变深。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:7
    7
    化好的琼脂水加入两勺奶粉。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:8
    8
    喜欢更浓的可以放三勺,搅拌均匀。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:9
    9
    把奶水过滤到苹果泥中,这时候还是有点温热的。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:10
    10
    旋紧料理杯,摇均匀。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:11
    11
    摇均匀就可以倒下去了,不然冷了就会冻住了。一开始用勺子舀下去填满底部,这样不会把葡萄干冲开影响形状。
  • 【苹果葡萄干布丁】的做法步骤:12
    12
    后面可以冲在勺子上缓缓流入,冷却定型即可。
使用的厨具:食物调理机、蒸锅
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