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奶香全麦红茶花卷的做法

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食材明细

  • 红茶水 120毫升
  • 牛奶 100毫升
  • 全麦粉 200克
  • 特一粉 200克
  • 白糖 20克
  • 酵母 4克
  • 适量
  • 适量

奶香全麦花卷的做法步骤

  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:1
    1
    红茶冲水过滤后备用。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:2
    2
    特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:3
    3
    和成面团,饧30分钟。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:4
    4
    放到面板上揉匀。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:5
    5
    擀成长方形薄片。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:6
    6
    撒上盐和油。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:7
    7
    从内测卷起来。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:8
    8
    切成每个40克的剂子。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:9
    9
    将两个摞起来。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:10
    10
    用筷子顺势压下去。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:11
    11
    将每个都做好。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:12
    12
    放入蒸锅中,大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
  • 奶香全麦红茶花卷的做法步骤:13
    13
    晾凉上桌,来张近照吧~
使用的厨具:蒸锅

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