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椰香糯米糍的做法

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食材明细

椰香糯米糍的做法步骤

  • 椰香糯米糍的做法步骤:1
    1
    将糯米粉和椰子粉加凉水和糖混合揉均。
  • 椰香糯米糍的做法步骤:2
    2
    将开水冲入澄粉,将之烫熟,再揉入糯米面团中。
  • 椰香糯米糍的做法步骤:3
    3
    将植物油加入揉均成糯米团,分成6份。
  • 椰香糯米糍的做法步骤:4
    4
    将面团捏成碗状,包入适量馅料,上笼大火蒸十分钟(一定要放笼屉布,要不然就粘锅拿不下来了~~)
  • 椰香糯米糍的做法步骤:5
    5
    取出,趁热将表面沾上椰丝即成。

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