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红酒炖五花肉的做法

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这道菜不是很难哦

食材明细

红酒炖五花肉的做法步骤

  • 红酒炖五花肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净,放入锅内,加入凉水,慢火煮到看不到血色。
  • 2
    然后赶紧把水倒掉,洗锅。
  • 3
    锅内加入油,中火。
  • 红酒炖五花肉的做法步骤:4
    4
    放入五花肉和姜片,煎到一点点淡黄色。
  • 5
    加入盐味精,糖。
  • 红酒炖五花肉的做法步骤:6
    6
    再炒一会,加入生抽,一点一点老抽(上色用),放入八角和叶子。
  • 红酒炖五花肉的做法步骤:7
    7
    倒入适量红酒,弄均匀。可以尝一下,如果味道淡加盐味精或者糖。
  • 红酒炖五花肉的做法步骤:8
    8
    最后加入一些水,盖盖子,中小火,慢慢的炖吧!时间越长越入味哦。
  • 红酒炖五花肉的做法步骤:9
    9
    上桌了。。好吃哦 很香。
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