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腊肠炒芦笋的做法

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又到了芦笋上市的季节,芦笋很鲜嫩。家里小孩很喜欢吃芦笋,加上腊肠炒他们就更爱了。

食材明细

腊肠炒芦笋的做法步骤

  • 腊肠炒芦笋的做法步骤:1
    1
    芦笋洗干净,削去老皮,斜刀切段。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤:2
    2
    腊肠切薄片。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤:3
    3
    锅放水烧开,放入1大匙油和1/2小匙盐,把芦笋汆烫约2分钟。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤:4
    4
    把芦笋捞起立即冲凉水,以保持清绿。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤:5
    5
    热油锅,把腊肠煸炒出油。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤:6
    6
    放入芦笋炒匀。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤:7
    7
    放盐,糖和鸡精炒匀即可。
  • 腊肠炒芦笋的做法步骤:8
    8
    非常爽口。
使用的厨具:炒锅
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