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香煎鲳鱼的做法

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平时鲳鱼都是清炖或红烧着吃,今天换一种吃法,香煎鲳鱼。做法比较简单,味道鲜美,而且吃着香酥可口。

食材明细

香煎鲳鱼的做法步骤

  • 香煎鲳鱼的做法步骤:1
    1
    鲳鱼从冰箱里拿出来化冻。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:2
    2
    洗净后去掉内脏。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:3
    3
    切成条状加料酒、盐腌制10分钟。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:4
    4
    每条均匀裹上面粉。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:5
    5
    锅里放少许油,放入裹了面粉的鱼条。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:6
    6
    中小火煎制。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:7
    7
    煎到两面金黄即可。
  • 香煎鲳鱼的做法步骤:8
    8
    出锅装盘,即可享用。
使用的厨具:平底锅
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