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海鲜米粉干的做法

  1张图片

嘟妈一个人的午餐——海鲜米粉干

今天的情绪没来由的低落,所以决定中午好好款待自己,乘着中午休息时间。我去给自己做了份海鲜炒粉干。

先奔菜场,买了一把花蛤,2.5元。再买了半斤白虾。回家去做好吃的了~~~~

食材明细

海鲜米粉干的做法步骤

  • 海鲜米粉干的做法步骤:1
    1
    1,锅里先烧水,滚了后把米粉放进煮熟。捞出冲凉水,沥干。加生抽,老抽,一点油。拌匀待用。
  • 海鲜米粉干的做法步骤:2
    2
    锅里先烧水,滚了后把米粉放进煮熟
  • 海鲜米粉干的做法步骤:3
    3
    捞出冲凉水,沥干
  • 海鲜米粉干的做法步骤:4
    4
    加生抽,老抽,和一点油,拌匀待用
  • 海鲜米粉干的做法步骤:5
    5
    青椒,春笋,胡萝卜切成丝
  • 海鲜米粉干的做法步骤:6
    6
    花蛤洗干净,再捞出几只虾准备。切生姜丝
  • 海鲜米粉干的做法步骤:7
    7
    起油锅,放少量油,放青椒春笋胡萝卜丝,8成熟盛出来。
  • 海鲜米粉干的做法步骤:8
    8
    同一个锅再放点油,放生姜丝,花蛤和虾爆炒,然后盖锅盖。半分钟后等花蛤全开口了,放少量盐和生抽,盛出。
  • 海鲜米粉干的做法步骤:9
    9
    同一个锅再放点油,下调好味道的米粉干了,用筷子划炒。
  • 海鲜米粉干的做法步骤:10
    10
    差不多了再加进前面所有的料。
  • 海鲜米粉干的做法步骤:11
    11
    再翻炒几下,撒胡椒粉,鸡精出锅了。
  • 海鲜米粉干的做法步骤:12
    12
    是第一次做海鲜米粉,没想到卖相还不错,拍照的时候我肚子已经饿的咕咕叫了~~~~(早上吃的滑蛋粥一点也不顶饥的)。
  • 海鲜米粉干的做法步骤:13
    13
    再来看看大图片。
  • 海鲜米粉干的做法步骤:14
    14
    最近这个相机使用频率真是高,天天都被我折腾的呵呵。

小窍门

低落的情绪也在忙碌和享受中消失的无影无踪哈哈,看来美丽的心情是要靠劳动创造出来的~~~~~~



等肚子吃饱了,发现一点小问题,就是油好象多了点,下次注意。
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