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香椿炒鸡蛋的做法

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食材明细

香椿炒鸡蛋的做法步骤

  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋两枚加一点点水打散备用。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    香椿洗净后焯水,半分钟到一分钟左右。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    焯完水后捞出挤干水分,将香椿切成寸段。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅内放适量的花生油,倒入提前打散的鸡蛋液。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    待蛋液一片凝固,另外一边还没凝固时放入切好的香椿段。
  • 香椿炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    中火翻炒2-3分钟,出锅前加适量的盐调味即可。

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