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DIY烧烤酱---烤翅的做法

  2张图片

食材明细

  • 鸡翅中 9个
  • 蜂蜜 少许
  • 葱姜蒜水 适量
  • 生抽 2勺
  • 1/4茶匙
  • 黑胡椒粉 适量
  • 辣椒粉 1匙
  • 花椒粉 1匙
  • 孜然粒 2匙
  • 叉烧酱 1大勺

烤翅的做法步骤

  • DIY烧烤酱---烤翅的做法步骤:1
    1
    材料:鸡翅中9个
    烧烤酱料:生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许
  • DIY烧烤酱---烤翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。
  • DIY烧烤酱---烤翅的做法步骤:3
    3
    鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。
  • DIY烧烤酱---烤翅的做法步骤:4
    4
    再加入叉烧酱1大勺,拌匀。
  • DIY烧烤酱---烤翅的做法步骤:5
    5
    放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上。
  • DIY烧烤酱---烤翅的做法步骤:6
    6
    取出腌制好的鸡翅。
  • DIY烧烤酱---烤翅的做法步骤:7
    7
    烤盘铺好锡纸,放入腌制好的鸡翅,刷上腌制的酱料汁,烤箱预热180度、中层、30分钟。
  • DIY烧烤酱---烤翅的做法步骤:8
    8
    烤制10分钟后,用刷子刷一层叉烧酱。
  • DIY烧烤酱---烤翅的做法步骤:9
    9
    再烤10分钟,翻面;刷上酱再烤10分钟左右即可。
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