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菠萝虾仁炒饭的做法

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食材明细

菠萝虾仁炒饭的做法步骤

  • 菠萝虾仁炒饭的做法步骤:1
    1
    材料:菠萝、米饭、海虾、胡萝卜、青豌豆、鸡蛋
    调味:盐、鸡粉
  • 菠萝虾仁炒饭的做法步骤:2
    2
    虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用。
  • 菠萝虾仁炒饭的做法步骤:3
    3
    菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去。
  • 菠萝虾仁炒饭的做法步骤:4
    4
    锅置火上少许油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟。
  • 菠萝虾仁炒饭的做法步骤:5
    5
    再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用。
  • 菠萝虾仁炒饭的做法步骤:6
    6
    锅里少许底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒,倒入米饭、菠萝丁炒匀。
  • 菠萝虾仁炒饭的做法步骤:7
    7
    再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐,鸡粉炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
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