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小鸡炖蘑菇的做法

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食材明细

小鸡炖蘑菇的做法步骤

  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:1
    1
    锅中加水放入鸡块煮开出水后把鸡块冲洗干净。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:2
    2
    锅中倒油放入香料煸炒。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:3
    3
    把鸡块放入锅中一起煸炒。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:4
    4
    倒入稍许料酒和半勺生抽煸炒,加水煮开后改小火炖一个小时。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:5
    5
    蘑菇切片放入盛器中,加入少许的水浸泡。一个小时后将茴香八角等香料从锅中捞起扔掉,把蘑菇和浸泡的水一起倒入锅中大火煮开改中火炖半个小时。
  • 小鸡炖蘑菇的做法步骤:6
    6
    水烧的差不多干了,撒上一把葱花。

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