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凉拌扎儿根的做法

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食材明细

凉拌扎儿根的做法步骤

  • 凉拌扎儿根的做法步骤:1
    1
    新鲜的扎儿根。
  • 凉拌扎儿根的做法步骤:2
    2
    洗净折断,沥干水份。
  • 凉拌扎儿根的做法步骤:3
    3
    拌扎儿根所需要的调料。
  • 凉拌扎儿根的做法步骤:4
    4
    将沥干水份的扎儿根放盘里。
  • 凉拌扎儿根的做法步骤:5
    5
    将上述调料加入(醋、糖、盐、花椒油、芝麻油、红油。), 一盘凉拌扎儿根就做好了。
  • 凉拌扎儿根的做法步骤:6
    6
    我家喜欢边吃边蘸调料,那样更有味。

小窍门

一道特开胃的菜,喜欢甜味的可以多加点糖。扎儿根从云南带回来,应是人工种植的。

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