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咸肉冬瓜汤的做法

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食材明细

咸肉冬瓜汤的做法步骤

  • 咸肉冬瓜汤的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮去籽切块,咸肉切片。
  • 咸肉冬瓜汤的做法步骤:2
    2
    不粘锅里放一点点油,把咸肉放进去煸。
  • 咸肉冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    等咸肉上的肥肉变成透明状就说明里面的油全煸出来了。
  • 咸肉冬瓜汤的做法步骤:4
    4
    冬瓜切块后放入容器冲泡一下。
  • 咸肉冬瓜汤的做法步骤:5
    5
    连冬瓜带水一起倒入锅中,大火煮开中火滚十五分钟,水开后试试汤的咸淡,咸了再加点水淡了等起锅前再放点盐。
  • 咸肉冬瓜汤的做法步骤:6
    6
    冬瓜炖到半透明用筷子一夹就碎就说明好了,撒上一把葱花就可以起锅了。

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