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卡邦拿意粉——培根奶油意大利面的做法

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从国外视频翻译过来希望大家喜欢哦!(*^__^*)

食材明细

  • 意大利面条 200克
  • 橄榄油 2汤匙
  • 培根切成小片 6片
  • 鸡蛋黄 2个
  • 帕玛森乳酪 35克
  • 奶油 4汤匙
  • 欧芹切碎 2汤匙
  • 胡椒 适量
  • 适量

培根奶油意大利面的做法步骤

  • 卡邦拿意粉——培根奶油意大利面的做法步骤:1
    1
    所有的材料
  • 卡邦拿意粉——培根奶油意大利面的做法步骤:2
    2
    把水煮开之后放入一点盐,然后放入意面,之后把准备的油放入一半。煮7-10分钟。这样会使意面更有弹性。
  • 卡邦拿意粉——培根奶油意大利面的做法步骤:3
    3
    锅热后加入橄榄油和培根,使培根的肥肉都化了就可以了,把火关上。
  • 卡邦拿意粉——培根奶油意大利面的做法步骤:4
    4
    在碗中依次放入蛋黄,奶油,奶酪,搅匀
  • 卡邦拿意粉——培根奶油意大利面的做法步骤:5
    5
    这个时候面就差不多煮好了,把面捞出来沥干水分。
  • 卡邦拿意粉——培根奶油意大利面的做法步骤:6
    6
    把意面和锅中的培根,还有刚才拌好的鸡蛋黄混合酱放一起搅匀。这时候意面的热量就可以把刚才的生鸡蛋黄弄熟。
  • 卡邦拿意粉——培根奶油意大利面的做法步骤:7
    7
    最后撒上胡椒粉还有欧芹抹,搅匀就大功告成啦!

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