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韭菜炒鸡蛋的做法

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食材明细

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    韭菜一小把洗净。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    将韭菜切碎丁。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋三个打入碗内。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打成蛋液,并加水搅拌均匀。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    将切好的韭菜丁放入蛋液中,加适量盐搅匀。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    锅中倒油,烧热后倒入韭菜蛋液,注意火不要太大,不然底部容易糊。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    慢慢颠勺,蛋液即将成形,用铲子铲动。
  • 韭菜炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    两面炒熟即可。
使用的厨具:炒锅
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