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孜然脆骨的做法

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食材明细

孜然脆骨的做法步骤

  • 孜然脆骨的做法步骤:1
    1
    猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。
  • 孜然脆骨的做法步骤:2
    2
    锅加热放油,下入脆骨过油。
  • 孜然脆骨的做法步骤:3
    3
    锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。
  • 孜然脆骨的做法步骤:4
    4
    放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
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