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孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法

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每个人都知道胡萝卜好,让孩子吃更好。可是小家伙们不认帐。有了这个胡萝卜馅儿包子,包管他们吵着吃。你看看,前天刚吃过,我女儿又吵着要吃了……嘻嘻!!!这个包子可以蒸和生煎,味道都不错。早上生煎比较快,是不错的一道早点。

食材明细

胡萝卜馅儿包子的做法步骤

  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:1
    1
    猪肉馅儿放盐、生抽、十三香、姜末、鸡蛋、顺时针搅上劲儿。馅儿干时,就放入少量的高汤,再搅。要少量多次的放入高汤。这样做出来的馅不干,蒸出来还有汤,孩子爱吃的。
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切碎丁,拌入馅中。
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:3
    3
    充分拌匀后,馅就做好了。
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:4
    4
    面是昨晚和好的,现在发的刚刚好。
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:5
    5
    包好了。(包的过程没拍,一个人,忙不过来,请大家谅解。)
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:6
    6
    平底锅放油。(可润底就可以了。)
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:7
    7
    凉油放入包子。
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:8
    8
    听到滋滋声,倒入半碗凉水,马上盖上盖子。
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:9
    9
    大火熬干水,再次听到滋滋声时,在包子上浇上一点油(要浇匀。)
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:10
    10
    把包子翻个儿,再倒入锅中少量的水。(是第一次的五分之一。)
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:11
    11
    再次熬干水,就可出锅了。看,还不错吧。这比蒸的快多了。
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:12
    12
    馅也不错吧?
  • 孩子爱吃的胡萝卜馅儿包子的做法步骤:13
    13
    蒸得也很好吃哟!
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